Carbonara con zucchine
200 gr. spaghetti o vermicelli (preferibilmente integrali) 2 zucchine 1 scalogno 1 uovo 4 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato...
Crostata rustica
160 gr di farina integrale 80 gr di farina di farro 100 gr di zucchero di canna 1 scorza di limone e/o vaniglina 1 tazzina da caffè di...