I benefici dell'olio extra vergine d'oliva
Dall'intervista rilasciata per il magazine "Cooperazione in Agricolture" di Terre dell'Etruria: - Olio extravergine di oliva e benessere,...
Le basi di una corretta alimentazione: imparare a mangiar bene da piccoli per essere sani e belli da
Perché parliamo ancora di sana alimentazione? E soprattutto perché sana alimentazione sin dall’infanzia? La risposta è semplice ma...
I CARBOIDRATI E LA LORO IMPORTANZA NELLA PRATICA SPORTIVA
I carboidrati (CHO) o glucidi, sono i composti chimici più diffusi e abbondanti sulla terra e svolgono un gran numero di funzioni in...
Nutrizione e attività fisica
…“se fossimo in grado di fornire a ciascun individuo la giusta dose di nutrimento ed esercizio fisico, né in difetto né in eccesso,...
Attenzione...non tutti i carboidrati sono uguali!!! Indice glicemico e carico glicemico
Sebbene tutti i carboidrati siano costituiti da carbonio, ossigeno e idrogeno, alcuni vengono digeriti e quindi assimilati più lentamente...